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德州永盛斋扒鸡是由德州扒鸡第九代嫡派传人刘永海先生于1945年开创，是解放前德州五香脱骨扒鸡行业著名的“七斋”中迄今为止仅存的一家。历经三代人精益传承，在继承传统扒鸡制作工艺的基础上，历经实践创新，形成了以“别、抹、炸、熬、煮、煨、焖、控”为特色的“八扒工艺”，成为德州五香脱骨扒鸡行业卓然独特的制作工艺典范。

作为一个老字号企业，德州永盛斋扒鸡始终坚持“一丝不苟的工匠精神”，始终坚持扒鸡艺人世代相传的经营训制：“毫毫克克的配料一厘不少，分分秒秒的焖煮一分不差”，始终坚持不添加任何色素、香精、防腐剂，使用百年循环老汤、小锅焖煮和十六味中草药入味，从而确保了德州永盛斋扒鸡的原汁原味，而且凸显了它的健康特色和唯美品质。

70多年来，德州永盛斋基于对传统和传承的精益恪守，一直以来在业内享有崇高的口碑。近年来，伴随着“永盛斋”打造百年名企战略的实施，德州永盛斋扒鸡的市场美誉度和综合影响力也持续攀升，不仅相继成为德州老字号、山东老字号、中华老字号和非物质文化遗产，而且在全国中华老字号评比中位居第87位，品牌价值14亿元。

继往开来，“永盛斋”将继续发扬工匠精神，把“永盛斋”德州扒鸡这块牌子擦得更亮，运用品牌优势和资源优势，把公司做长做强。“永盛斋”的企业理念就是让消费者在品尝扒鸡美食的同时享受到健康和快乐。

陆稿荐是苏州的一家老字号店铺，有着非常悠久的历史，创建于清朝康熙年间。

苏州陆稿荐食品有限公司于1987年8月20日在苏州市相城区市场监督管理局登记成立，经营范围包括卤菜类、净菜加工；批发、零售：真空包装食品等。

一家以专业生产粽子、月饼、糕点、粮油制品等多元化产品为主的现代化食品制造企业，公司座落于嘉兴经济技术开发区。

“御庄园”品牌始创于清光绪三十三年(1907)，距今已逾百年历史。当年陈立惠传承“嘉湖细点”的制作工艺，使御庄园粽子始入人心，如今，其曾孙陈克华不但继承了祖辈传承下来的制作技艺，还创造出独特的配方工艺，使“御庄园”品牌历久弥新，从当年一个街头小小粽子铺，发展为拥有规范化生产流程和科学化管理模式的现代化食品制造企业。

公司现拥有生产车间面积逾2万平方米，日生产粽子产能约50万只，年产值达到2亿元以上，产品营销网络辐射全国市场。2013年，被政府认定为“嘉兴市著名商标”和“浙江老字号”；2015年，“京式糕点制作技艺”被政府认定为“嘉兴市非物质文化遗产”和浙江省“金牌老字号”；2016年制作的“鲜肉粽"被中国烘焙行业评为“中华名粽”，第四代传承人陈克华被政府认定为嘉兴市第三批非物质文化遗产项目代表性传承人；2019年，陈克华作为中国粽子行业的企业代表，受邀出席在印度果阿召开的第21届国际粮农组织和国际法典委员会亚洲区域协调会，参与制订粽子国际标准。

真真老老开创于1939年的嘉兴张家弄，历经三代粽子传人的传承经营，目前已成为中国嘉兴粽的代表品牌之一，是粽子行业的领军企业。

公司坐落于嘉兴市秀洲区，占地约百亩，厂房建筑面积约12万平方米，拥有国内先进的粽子生产流水线，日产能突破150万只，是目前全国最大的粽子生产单体工厂之一，已建成集技术研发、原辅料加工、食品生产为一体的现代化粽子产业园。

2015年，公司成为上市公司煌上煌集团的控股子公司。

海宁涌潮天下奇观，斜桥榨菜名扬四海。浙江斜桥榨菜食品有限公司，座落在浙江省观潮胜地、皮革之都--海宁市境内西10公里处斜桥洛塘河畔，北临沪杭高速公路，南临东西大道，地理位置优越，交通十分便利。公司始建于1953年，经过60多年来的科技改造和不断创新，如今已发展成为总资产3500多万元，占地面积35000㎡，建筑面积21000㎡，拥有企业自行设计制造的年生产能力10000万包的盐渍蔬菜生产线一条和巴氏杀菌流水线一条及全自动真空包装机、自动拌料机、自动脱盐、脱水机、自动液压压榨机等60台套。

在1982年，公司率先开发了脍炙人口的小包装榨菜，生产的“斜桥”牌榨菜系列、酱菜系列以鲜香嫩脆的独特风味而闻名遐迩，深受广大消费者青睐。产品畅销上海、福州、江苏、浙江等国内大市场以及港澳、新加坡、马来西亚、加拿大、美国、日本等国家和地区。

桃林酒业始建于1956年。位于江苏、山东两省交界处马陵山脚下。桃林大曲，历史悠久，始酿于北宋雍熙年间(公元968年)，至今已一千多个春秋。桃林美酒，醇香诱人，自古为英雄豪杰所称颂。据传水浒传中孙二娘就曾在马岭古道旁开设有名的“十字坡”酒店，卖的便是那香飘十里的桃林美酒。“黑旋风”李逵在此畅饮后连声叫，赋诗赞曰：“李逵下山千般忧，千头万绪涌心头，痛饮三碗桃林酒，斩断千秋万古愁，为人不喝桃林酒，枉在世上走一走”，至今仍广泛流传于民间。

桃林大曲选用优质高粱为原料、小麦、大麦、豌豆制品作为糖化、发酵剂，使用数百年历史的老龙泉井水，采用单吊混蒸的传统老五甑工艺和现代化酿酒技术相结合，酒体丰满、绵柔爽口。公司现有桃林福如东海、桃林窖藏、桃林珍品、桃林大曲、桃林原浆、桃林绵柔、芝麻香等十大系列60多个品种。

公司于2001年5月22日在成立，是一家专业从事白酒酿造、生产、销售的企业。

公司坐落在美丽宫饶的黄海之滨--江苏省滨海县八滩镇，位于中国著名的黄淮名酒带。公司占地面积330亩，年产五粮曲酒万吨以上。

据首部《滨海县志》记载，五醍浆酒源自清乾隆年间，距今已近300年历史，由“允大、公和”两家酿酒糟坊发展而来。民国年间，五醍浆酒极为兴盛，远销日本及东南亚地区。1958年，滨海县政府在允大、公和两家私人糟坊的基础上组建了“地方国营八滩酒厂”。1985年经江苏省政府批准，将“滨海县八滩酒厂”更名为“江苏省滨海五醍浆酒厂”，与同时期建厂的“洋河、双沟、汤沟、高沟”并称为江苏五大名酒，简称“三沟一河五醍浆”。2002年，为复兴“江苏老名酒”，滨海县政府对五醍浆洒厂进行改制，由当地企业家李震洲先生全咨收购。改制后，五醒浆将传统“老五甑”酿洒技艺与先进的五粮酿洒技术进行结合，极大提升了洒体品质，五醍浆酒凭其卓越品质，深受广大消费者的青睐。

公司是由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂两个 “老字号”企业合并组建。公司拥有“三和”、“四美”、“五福”三个百年品牌。公司主要生产酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品。

公司是国家认定的“中华老字号”，国家级重点农业龙头企业，三和四美酱菜制作技艺被列入江苏省非物质文化遗产。

历史上三和四美酱菜曾获巴拿马博览会、西湖博览会、南洋物产交流会金奖。建国后又获国家产品质量银质奖，并多次获得部优、省优产品称号。公司生产的三和、四美、五福牌乳黄瓜、什锦菜、宝塔菜、香菜心等系列酱菜久负盛名。