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公司创建于清朝道光30年，是一家百年老店，浙江名店，中华老字号企业。

公司主要生产传统糕点、茶食品及炒货食品。

公司下辖二家食品商场，主要经营糕点、糖果、炒货食品、休闲食品、罐头食品、保健品、各档名酒、名茶及新昌土特产品等。

公司创建于1919年，是绍兴东路酒的代表，位于浙江省绍兴市上虞东关，是一家以黄酒生产与销售为主，拥有自营进出口权的生产型企业，是我国黄酒行业的骨干企业之一，是中国酒业协会黄酒分会副理事长单位。

“女儿红”黄酒采用的是上好的精白糯米酿造，酒色清亮透明，酒味醇厚柔和，酒香浓郁悠远，产品远销欧美、日本、港澳台等二十多个国家和地区，深受国内外消费者的喜爱。公司代表性产品“大师酿1919”、“十八年桂花林藏”、“女儿红老酒（正红）”被评为“青酌奖”。

在绍兴一带一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿出生的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。待到女儿十八岁出嫁时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。

公司前身为咸亨酱园，专业经营腐乳、料酒、调味汁等酿造调味食品，已有近二百八十多年历史，是中国最大的腐乳生产企业之一和最大的腐乳出口企业。

公司始建于1952年，地处鲁西北平原，京杭大运河畔，1999年改制为股份制企业。期间经历了以“创建品牌”为标志的自建厂至上世纪九十年代中期的第一次创业、以“创建名牌”为标志的1996年至2008年的第二次创业和以实现“规模效益”为标志的2009年至今的第三次创业。三次创业，企业实现了从创建品牌到打造名牌，从地方一般企业到行业优势企业的跨越式发展，现已成为占地面积98公顷，拥有现代化大型酿酒车间10万平方米，灌装车间5万平方米，古贝春、古贝元、国蕴三大品牌共美，浓香、酱香、兼香主导香型齐全，高、中、低档产品品类兼备的全国纯粮食酒重点生产厂家。系全国五一劳动奖状获奖企业、全国守合同重信用企业、全国企业文化示范企业、全国酒行业明星企业。

近年来，面对白酒行业发展的新形势、新任务、新要求，集团公司通过调结构、去库存、拓市场、强管理等有力举措，开创了“中高产品增势明显、产品结构持续优化、市场布局日益科学”的新局面。在古贝春白版畅销20年基础上，重点推出的中度酱香古贝元白版和浓香古贝春水晶白版，推动企业品牌建设进入“浓酱合璧白版2.0时代”。古贝春、古贝元、国蕴三大商标华夏驰名；酱香型古贝元酒在第29届布鲁塞尔世界优质酒类评选大奖赛中实力捧金，在全国首届食品博览会上斩获金牌；古贝春酒全国浓香型白酒质量鉴评摘金夺银，频获中国白酒国家评委感官质量奖、中国历史文化名酒、中国白酒技术创新典范产品、中国白酒酒体设计奖、联合国千年金奖等国字号殊荣，成功荣膺中华老字号，品牌价值被权威机构评定为223.77亿元。

杜康酒是中国史上很古老的酒，有文字记载5000多年，史书《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等古书对杜康的记载自不必 说，《中国酒史》一书，杜康造酒学说非常客观的记录了历史。白水县地处陕北高原与关中平原的交界处，白水县因有仓颉造字、蔡伦造纸、杜康造酒、雷祥造碗“四大贤人”遗址而名蜚中外。

中华酒史记载：“杜康，字仲宁，传是白水县康家卫人，善造酒”，现在这里仍居住者1000多户杜氏后裔，康家卫村边有一条沟，长约十公里，宽约100多米，深处也近百米，几千年叫它杜康沟，沟的起源处有一个眼泉，水质清冽甘甜，四周绿树环绕，草木丛生，人们称它为“杜康泉”，杜康泉边土坡上，杜康墓松柏翳翳，青草葱葱，杜康骨骸千年葬于此，杜康庙，凿壁为室，每年的正月二十一，全国的杜氏家族和当地后裔，到庙，坟前祭祀，组织“赛享”活动，搭台演戏，热闹非凡，商贩云集，熙熙攘攘，直到日落西山方尽兴而散。

白水杜康集团一直秉承“用心酿好酒，诚信卖美酒”的理念。阳春三月桃花盛开时采麯，空气，泉水中渗入花香气味，麯香别具一格。之后采用祖传秘方，历时240天发酵后，用老五甑混蒸混烧，掐头去尾，提取其中最为醇厚的部分为原酒，再经过陶缸酒海陈酿，自然老熟后精心酿制而成。杜康炼酒技术，传统工艺，品质独厚。

2002年起，白水杜康酒曲和窖泥先后搭载神舟三号至十一号和第二十二颗返回式科学技术卫星飞上太空，进行微生物、菌类变化实验，开创世界白酒行业高科技酿造技术，让千年传承的古窖池酿造法融合太空孕育的特殊酒曲和窖泥，在酿造工艺上取得进一步飞跃，增强品牌美誉度，“白水杜太空酒”因品质优良被首都历史博物馆收藏。白水杜康推出“白水杜康·十三朝古窖”系列，来自行业的10位国家品酒师对“大秦帝国“、“大汉雄风”、”大唐盛世”，三款产品，给出“酒体晶莹剔透，窖香优雅，粮香、陈香舒适，绵甜醇厚，酒体丰润、余味爽净、回味悠长”的高度评价。

公司历史源远流长。北宋时期，临川贡酒酿酒作坊名号为“娄福清”烧坊。1958年在明清时期“娄氏烧坊”基础上改制建成临川贡酒厂。临川贡酒是江西最早一批被认证为“中华老字号”的企业，公司先后获得全国质量奖、全国质量管理先进单位、中国白酒工业百强、全国质量效益型先进企业、江西省名牌产品、江西省著名商标等荣誉。

说起宁化府的益源庆醋，太原的市民几乎家喻户晓、无人不知。宁化府醋色泽鲜亮、甜绵香酸‘是三晋的名醋之一。就在那条称为宁化府的小巷，昔日市民每日清晨排大队买醋的盛况，逢年过节，纷繁喧嚣的场景曾是太原市市民的一大景观。

太原市宁化府益源庆醋业有限公司，坐落于太原市桥头街宁化府60号，是一个具有600多年历史的老字号企业。“益源庆”既是该企业的字号，也已成为山西省的著名商标。 据太原市文物局考证，“益源庆”始创于明朝初年。以府为醋名，俗称宁化府醋。院宅为明太祖朱元璋之孙宁化王朱济焕的府第。时益源庆为王府酿醋之作坊、日产醋300斤。现存清代制醋铁甑，铸有“嘉庆二十二年（1817）七月吉日成造”铭文。

关于“益源庆”店名的由来，据“益源庆”解放前传承的最后一任掌柜张映瑀兼制醋师傅回忆，在15世纪初，古老的并州城有一狭窄的小胡同，胡同里有一家小店铺，店主领着几个小伙计以帮人磨面、酿酒、制醋为生。店主为了使小店生意兴旺，特为本店取名为“益源庆”。“益源庆”的释义：“益”乃收益利润，“源”为源源不断，“庆”乃庆祝之意。合起来寓意为：期望该店买卖兴隆，财源不断。

公司始建于1950年，拥有景阳冈、赖茆、透瓶香三大品牌，可生产浓香、酱香、兼香、芝麻香四大香型的产品，是中华老字号企业，山东省白酒行业骨干企业，省级非遗传承保护企业，鲁派六大酱香标杆企业，国家绿色工厂，国家AAAA级旅游景区。

近年来，企业积极响应国家高质量发展和新旧动能转换的号召，确立了“文旅引领，以酒为基，多产融合，动能转换”的发展战略，走出了一条“白酒主业突出、文旅色彩鲜明、产业融合科学、经济效益良好”的创新发展之路，使传统产业焕发新活力，实现高质量发展。

企业全面实施“质量强企”战略，传承匠心，坚守品质，与山东大学、聊城大学、山东师范大学、齐鲁工业大学、江南大学建立教学科研基地，大力推进技术与产品创新。拥有 “省级工程研究中心”“省级工业设计中心”“省级服务业创新中心”三个创新平台和一个中国酿酒大师孙庆文工作室，为产品质量持续提升提供坚强保障。

景阳冈系列产品先后被评为“绿色食品”“地理标志保护产品”“生态原产地保护产品”。

公司坐落于吉林省通化市境内，厂区占地面积12万平方米，厂房面积8万平方米，具有生产万吨纯粮优质酒（65°）的生产能力。

大泉源酒业始建于明末清初的公元1616年，历经明、清、中华民国延续至今。近400年间，大泉源酒业沉积了悠久厚重的历史文化。清太祖努尔哈赤在统一女真部落征战途中来到大泉源烧锅，品酒之甘醇将大泉源烧锅钦定为其“御用烧锅”。清康熙、乾隆、嘉庆、道光等四位皇帝东巡祭祖皆征调大泉源酒御用。清光绪十年，御用烧锅被扩建成宝泉涌酒坊。民国时期的“东北王”张作霖、抗日战争时期的民族英雄杨靖宇都视大泉源酒为酒之珍品，称赞大泉源酒为“关东王酒”。这些帝王将相、人间豪杰都与大泉源酒结下酒缘，留下了真实的历史故事和美丽动人的传说。

1945年日本投降后，人民解放军黄河部队接管了酒坊。1949年酒坊改名为通化县兴源酒厂，成为通化县第一户国有企业。1962年改名为国营吉林省通化县大泉源酒厂。建国后董必武、邓小平、胡耀邦、江泽民等党和国家领导人到通化视察工作，都品尝过大泉源酒，并给予高度评价。

大泉源酒历经十几代人的薪火传承，始终坚持“古井矿泉、纯粮酿造、固态发酵、酒海贮藏”的传统酿造工艺，是国内唯一用文物酒海贮藏的原生态纯粮酒。产品先后荣获“黄河以北九省市白酒评比第一名”、“巴黎国际食品博览会特别金奖”、“首届中国国际食品博览会金奖”、“吉林名牌”、“中国驰名商标”、“国家地理标志产品”等殊荣、2008年大泉源酒传统酿造技艺被国务院批准为“国家级非物质文化遗产”、2013年大泉源酒业“清宝泉涌酒坊遗址”被国务院批准为“国家级重点文物保护单位”。企业先后被授予“国家级工业旅游景区”、“平安景区”“中华老字号”企业、“吉林省青年十强品牌企业”、“全国‘守合同、重信用’AAA级企业”；2014年11月被评为国家4A级旅游景区等多项桂冠，企业拥有的木制酒海群被上海大世界基尼斯总部确认为“沿用至今的数量之最”，并在2004年通过IS09001-2008国际质量管理体系认证。

为进一步打造和传播大泉源酒品牌文化，企业投资兴建了国家级工业旅游景区和大型历史文化博物馆，国内外参观者络绎不绝，与国内著名影视传媒公司合作，将大泉源酒历史文化植入《闯关东中篇》、《远去的飞鹰》、《大源奇事》等多部大型电视连续剧剧情中。中央四套《国宝档案》栏目曾做“清代木酒海-国宝大泉源”专题节目，专门介绍了在大泉源挖掘出土的木制酒海；中央三套《欢乐中国行》“魅力通化”，以“大泉源文化”为主题，向全国观众推介大泉源酒传统酿造技艺和木制酒海的神奇魅力；旅游卫视曾特别报道“古井、古甑锅灶台、古发酵池、木制酒海”…这些节目在观众中引起巨大反响,同时也引起酿酒行业的广泛重视，彰显了国宝大泉源酒的品牌形象。

大泉源酒业以打造百姓放心食品为己任，遵循“一切以消费者为关注焦点”的企业宗旨，严把质量关，对质量实行一票否决。在产品创新上与时俱进，充分挖掘企业历史文化资源，打造民族品牌。在原有清香型白酒的基础上，研制出浓香型、兼香型、芝麻香型四种香型白酒。先后开发出大泉源牌“泉源御”系列、“酒海”系列、“国宝”系列、“蓝瓷”系列、“人参保健酒”系列等高、中、低三个档次，100多个品种的产品格局。由于原酒用文物木制酒海贮藏，具有风味独特、有益健康的特点，深受广大消费者的青睐。产品销售覆盖东北三省及全国各主要城市。销售额每年递增20%。 大泉源酒业使吉林省是唯一一家、全国仅有几家获得国家级“双遗产”白酒企业、，是吉林省纳税大户。多年来，为新农村建设、社会福利事业、区域经济发展做出了巨大贡献。

大泉源酒业始终坚持“在继承中提高，在创新中发展”的企业核心理念，为保护、传承和发展好大泉源酒这一民族品牌和中华国宝而努力奋斗！