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公司座落在四大避暑胜地之一莫干山麓，京杭大运河畔，江南著名水乡古镇——新市镇。公司前身（德清县蜜饯厂）成立于1953年，于1994年改名为浙江莫干山食业有限公司。历经十余年的发展，截止至2009年6月，厂房占地面积3万多平方米，年生产规模可达3000吨以上，公司产品通过QS认证，公司生产设备技术先进、工艺精良，有完备的检测仪器和设施，是浙江省规模最大的蜜饯生产基地之一。

“质量是企业的生命、卫生是食品的根本”。 公司拥有完善的生产设施、先进的检测设备、较强的产品开发能力。 “莫干山”牌系列蜜饯，因味美、酸甜、爽口、配方科学，制作精细，工艺先进，完整地保持了原果风味和营养成份，并成就了现代版的 “青（话）梅煮酒论英雄”，在国内外市场被消费者珍视为天然健康和营养保健之佳品。

产品已覆盖江、浙、沪、北京、青岛、南京、香港等大中型城市，更大量远销日本、俄罗斯等地，深受消费者青睐。产品荣获三十多次省、市、国家级优质产品奖。“莫干山”牌系列蜜饯中蜂蜜青口梅、话梅、无核话梅、苏式话梅、甘梅五只产品更荣获中国绿色食品A级产品。

公司创立于1982年，专业生产、销售“江南村”牌火腿、香肠、腊鸭等腌腊肉制品及调味鱼干的农产品加工企业。已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。

公司持有的“江南村”商标， 2001年由国家工商行政管理总局核准注册。2003年“江南村”牌火腿荣获第四届中国食品博览会金奖。2007公司被评为浙江省工商企业信用AAA级守合同重信用单位。2008年公司被评AAA级标准化良好行为企业。2009年公司被评为金华市非物质文化遗产传承基地。2010年被评为义乌市健康企业、义乌市三八红旗集体、信用管理示范企业等荣誉。