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“蔡林记”字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏，蔡 林记由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企 业，成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。

蔡 林记热干面，爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，未食而乡情浓 浓，诱人食欲，食之则香飘四溢，回味无穷。 蔡林记热干面因此受到广大市民的赞赏，一直享有“中华名小 吃”的美誉，被评为“中国十大面条”。

2011年，蔡林记热干 面制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

湖北文峰酒业位于中国文化历史名城，世界文化遗产地，世界长寿之乡—湖北钟祥，是国家级放心酒工程·示范企业，首批“湖北老字号”企业，湖北省农业产业化重点龙头企业。

钟祥是楚文化的重要发祥地，春秋战国时期为楚别邑,称郊郢，系楚国陪都。“郢酒”有着深厚的历史文化底蕴，有《唐国史补》、《唐六典》卷十五《光禄寺·良酝署》、《世宗实录》、《承天府志》等史载可考的郢州出美酒，可以追溯到2000年以前；唐时“郢州春”，宋代“富水春”早已闻名遐迩；又因明嘉靖帝生养发祥于此，公元1539年从京师躬亲钟祥拜谒显陵，钦点钟祥佳酿为宫廷御用酒，赐名“满殿香”；自此，钟祥佳酿上至皇公贵胄，下至市井乡绅口口相传，名满天下。

湖北文峰酒业传承千年酿酒技艺，建厂70年来一直秉承古法酿造薪火相传，文化底蕴弦歌不辍。文峰白酒生态产业园采用“青瓦、白墙、红柱”“三路九景”的明代皇家建筑风格建造，是国内极具历史文化特色的“皇家酒坊”。

公司目前主要生产浓香型“国瓷”系列、浓香型“天”系列、浓香型“陶”系列、酱香型“天子”系列等7大类50余种产品。产品荣获“首届中国食品博览会金奖”、湖北省人民政府首届白酒质量大赛“金钟奖”、“ISGC国际烈酒大赛金奖”、“IWSC国际烈酒大赛金奖”等诸多殊荣，被誉为湖北次高端白酒的典型代表，深受消费者的青睐。

公司创建于1951年，是一个以生产白酒、荞酒、露酒、保健酒为主的企业。

园林青酒乃荆楚古老名酒，其酿造史可上溯至两千五百多年前，被采为宫廷御饮。春秋战国时期，楚灵王在潜江作章华之台，为天下第一台。“设长夜之淫宴，作百里之新声”的章华台，使得潜江酒市兴旺，酒坊林立。汉、唐以来又有不断发展，1951年集中当地十家酒坊经公私合营，成立潜江县国营酒厂。

出生于潜江的戏剧大师曹禺先生，曾两次为园林青酒题词“万里故乡酒、美哉园林青”，“园林春光，家乡美酿”。

独特的地理环境、传统的酿酒工艺，精湛的选藏技术，使得园林青酒好喝不上头。

园林青1985年、1990年、1995年蝉联三届国家金质奖。此后多年，十数次获得国家部委和省级同类产品评选大奖。

公司1988年在省内同行业中率先进入国家二级企业行列，属省内酒类行业中少数获 GMP 认证的企业。2013年其酿酒技艺（蒸馏酒传统酿造技艺）获得湖北省非物质文化遗产称号。2014年荣获湖北老字号。 公司“窖藏20年”白酒，荣获2021年度“湖北酒业十佳白酒明星产品”称号！

公司现已形成了园林青露酒系列、园林青白酒系列、园林青保健酒系列三大类、二十多个品种、三十多个规格的系列产品群。产品行销全国。2017年资产重组后的园林青酒业股份有限公司推动品牌发展，充分挖掘潜江白酒文化潜力，促进白酒文化建设。同时加大白酒产品的知识产权保护工作力度，重点保护“园林青”品牌，现公司拥有注册商标40余件。

追求绿色天然，讲究安全健康，引导现代人的原生态健康消费理念是园林青酒业的执着与追求。园林青酒将迎来一个新的历史发展机遇，再创辉煌！

一家专业从事研发、生产和销售浓香型白酒的民营企业，现有固定资产总额6600万元，具有年产浓香型白酒5000吨的生产能力。

公司所拥有的“光化特曲”品牌，历史源渊流长，源于宋乾德年间，1952年成立公私合营光化县酒厂。一代代酿酒人秉承古法酿造技术，致力于酿造浓香白酒，提倡健康生活。上世纪七八十年代“光化特曲”就以“浓香独放花一朵，特曲开瓶香四方”的独特魅力蜚声鄂、豫、甘、赣、桂、冀等省市。1988年、1992年曾被湖北省人民政府授予“优质产品”称号。2014年被湖北省商务厅授予“湖北老字号”称号。在2011年至2018年连续七年的白酒质量检评活动中,光化特曲21窖酿、16窖酿、酒神酒、金珍壹号荣获金奖，天就酒荣获“优质产品”称号。2017年，光化特曲系列产品被授予“荆楚优品”，公司被评定为市级农业产业化重点龙头企业。

新时代，新征程。为传承和发扬老一辈酒匠们“艰苦奋斗、坚韧不拔、勇于创新、追求卓越”的优良传统，我们一直探求白酒的发展新路，专注于白酒的研发与生产，坚定地以“工匠精神”酿好酒，更好地满足广大消费者的需求。2018年9月19日成功举办具有特色的“酒匠节”，并确定每年9月19日为“光化酒匠节”。

公司成立于1997年，2013年10月被评为高新技术企业。2024年，公司被评为全国科技型中小企业。公司以开发葛根系列产品为主。

公司前身是大洪山葛粉厂，该厂前身是诞生于清同治元年的“赵家葛坊”，公司法人家族有上百年加工葛根的历史。2024年，“二月风有机葛粉”荣获首届“湖北精品”，“二月风葛粉”荣获湖北省最受欢迎的十大森林食品。2025年9月，二月风葛粉获得“随州市十大名小吃”荣誉。2025年，二月风葛粉非遗工坊入选随县非遗工坊名单。

公司始创于1955年，是新中国成立来首批国有再制蛋加工企业、全国大型的蛋品加工企业，也是湖北省重点蛋品出口专厂，拥有自营出口权。公司是“湖北老字号”，湖北省农业产业化重点龙头企业，并取得了HACCP体系、ISO9001质量管理体系以及职业健康安全管理体系认证。

九珠公司主要有“九珠”牌松花皮蛋、红黄咸蛋、鲜鸡蛋、真空熟咸蛋、休闲卤制蛋制品、粽子、莲子、腌制干刁子鱼、泡藕带等系列产品。“九珠牌”皮、咸蛋从1957年起外贸出口，年出口量占全国的十分之一，畅销港澳、东南亚、北美、西欧等十多个国家和地区。

品九珠蛋品、扬荆楚文化。公司坚持以“纯正品质，自然健康”为产品的核心竞争力。九珠皮蛋采用传统窖藏加工工艺精心腌制，具有松花似锦、褐绿如玉、清凉甘醇、回味悠长等特点。九珠咸蛋精选湖区优质鸭蛋为原料，采用传统工艺精心腌制，具有体大、心红、油沙、清香、味美等特点。九珠皮咸蛋曾被评为原商业部、外经贸部优质产品，中国食品博览会金奖、中国食品协会名牌产品、“湖北名牌产品”、“湖北省著名商标”、“荆楚优品”、“中国原产地”保护品牌等多项殊荣。

九珠泡藕带选用优质的武植二号鲜藕带，以华中农业大学最新一代泡藕带保鲜技术为支撑，采用机器切段、气泡清洗、高温漂烫、自动灌装、真空封口、高温灭菌、快速风干的自动化流水生产线加工而成；保留了藕带的天然特性，更让藕带产品色泽晶莹、口感清脆、鲜香爽口、回味浓郁，是现代人旅行、馈赠亲友时不可多得的一道美味。

公司成立于1997年，是杭州市塘栖古镇较早建立的蜜饯生产企业之一。塘栖誉为江南名镇之首，古老的京杭大运河穿镇而过，境内拥有十里梅花林，初春来临之际遍地开花如大海一般波澜迭起，美不胜收，得天独厚的自然资源加上勤劳智慧的祖辈也顺势铸就了辉煌的杭州塘栖蜜饯产业，我们企业也得益于此种福气而生。

25年的风雨兼程，实属不易。创立之初，企业曾多次获得省市优秀农业和龙头农业企业称号，产品走出海外，大放光彩。在蜜饯生产领域，我们实际拥有近四十年的生产经验。